Du rituel de l’invitation au retour de soirée un peu trop arrosé, nous vous révèlerons en musique et en belles lettres, les secrets d’un dîner réussi et (presque toujours) raffiné !

« Entrée, plat, dessert. Formule complète et roborative ! Inscrit en 2010 au Patrimoine Culturel immatériel de L’Unesco, le repas gastronomique à la Française doit « respecter un schéma bien arrêté : il commence par un apéritif et se termine par un digestif, avec entre les deux au moins quatre plats, à savoir une entrée, du poisson et/ou de la viande avec des légumes, du fromage et un dessert. Le repas gastronomique des Français est une pratique sociale coutumière destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes, qui resserre le cercle familial et amical et, plus généralement, renforce les liens sociaux ! »